
I ragazzi del Pugliatti hanno vinto Cioccolatiamo 2018 a Piedimonte Etneo. Con il piatto "Etna Passion" gli alunni hanno superato le altre scuole e deliziato gli occhi e il palato dei giurati. Hanno partecipato per la pasticceria Maddalena Cullurà, Mattia Savoca, Alberto Bongiorno; per la sala: Agata Gullotto e Tatiana Maligno. A conquistare il primo posto il piatto "Etna Passion": cioccolatino con ganache fondente al vin brulè e per "spineddi", croccante di nocciole dell'Etna, glassato con cioccolato bianco marmorizzato, guarnito con gli stessi ingredienti pere "spineddi" sciroppate e vin brulè. Hanno accompagnato gli alunni i docenti Mario Orazio Raciti e Leonardo Nucifora.
